Опубликована 7-я редакция схемы сертификации FSSC 22000

В мае 2026 года опубликована 7-я редакция схемы сертификации FSSC 22000 — одной из наиболее признанных международных схем сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции. Новая версия FSSC 22000 Version 7 разработана с учетом изменений международных требований, обновления программ предварительных условий (PRP) и актуальных вызовов мировой пищевой отрасли.

Публикация новой редакции важна для пищевой отрасли – в мире действует более 45 000 сертификатов FSSC 22000, из них более 900 в России.

Основной причиной перехода на новую редакцию является необходимость адаптации схемы к обновленным требованиям международного рынка и новой версии требований GFSI Benchmarking Requirements 2024. Кроме того, разработчики FSSC 22000 уделили особое внимание усилению требований, связанных с устойчивым развитием и вкладом организаций в достижение Целей устойчивого развития ООН (SDGs).

Одним из ключевых изменений стало внедрение обновленной серии стандартов ISO 22002:2025, устанавливающих требования к программам предварительных условий (PRP) для различных секторов пищевой цепи. Новая серия заменяет ранее действующие ISO/TS 22002 и направлена на повышение глобальной применимости требований для предприятий пищевой промышленности.

Структура FSSC 22000 Version 7 включает три основных элемента: требования ISO 22000:2018, отраслевые PRP на базе серии ISO 22002:2025, а также дополнительные требования схемы FSSC 22000. Документы схемы доступны для скачивания на официальном сайте FSSC 22000.

Дополнительное влияние на изменения оказывает развитие самого стандарта ISO 22000. В 2024 году к ISO 22000:2018 было опубликовано Amendment 1, связанное с учетом климатических изменений и климатических рисков. Параллельно ведется разработка новой версии ISO 22000, проект которой уже рассматривается профильной рабочей группой ISO.

Установлен переходный период продолжительностью 12 месяцев, в течение которого организации смогут адаптировать свои системы менеджмента безопасности пищевой продукции к новым требованиям.

Появление FSSC 22000 Version 7 это важный этапом развития международной сертификации пищевой безопасности и требует от предприятий, работающих в данной схеме, своевременного анализа изменений, обновления документации, оценки рисков и подготовки персонала к новым требованиям схемы.